家庭科３年生･･･いっぱい練習しました。

今回の食物検定２級の指定調理は

①煮物と、②肉40ｇ

「お弁当作り」というと身近で簡単に感じますが、検定では、①見栄え良いこと、②美味しく仕上がること　だけでなく③「調理技術」が備わっているかを評価されます。

例えば卵焼き一つをとっても、白身が見えないように卵液を溶いているか、巻き同士が綺麗にくっついているか、焦げ目がないか、味付け等・・・評価する点がたくさんあります。

何度も何度も練習し、今回は今までの中で一番の高得点！で合格することができました。おめでとうございます。

★おいしそうなお弁当の完成でーす。★