Look at the pictures below,

下の料理の写真をご覧ください。

They  look like meals served at a expensive restaurant, don’t they?

高級レストランのごはんみたいに素敵でしょう。

８月９日に文部科学省後援食物調理技術検定が行われ、

本校から参加した３人のチャレンジャーが見事、１級に全員合格しました。

１級の実技はとても高度な技術が求められるのです。

出された課題に合わせて献立を立て、制限時間内に作ります。

１級は、材料を洗ってから調理、盛り付け、片付けまでのすべてを９０分以内にこなします。

ちなみに、今回の課題は、１５歳の妹のお祝いのためのフルコースdinner。

技術のみならず、彩り・栄養面・食材や器のコーディネート力など高いレベルを要求されます。

家庭科３年生３名は夏休み合格に向けて、

毎日調理室に通い、朝から夕方まで技を磨いていました。

作っては修正、作っては改善の繰り返し。

でも笑顔でよく頑張っていましたね。

調理室がエアコンのおかげでいつもクール快適でありがたかったです。

★努力は人を裏切りません。

Congratulations!!!! 　合格おめでとう。